Муаллиф: кария
Манбаи акс: pixabay
Мо дар даврони тағйироти азими тамоюли истеъмол қарор дорем ва фаҳмидани тамоюли бозор калиди муваффақияти корхонаҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ мебошад. Ingredients FrieslandCampina, як таъминкунандаи мавод, гузоришеро бар асоси таҳқиқот дар бораи бозорҳои навтарин ва истеъмолкунандагон нашр кардааст, Панҷ тамоюли пешбурди саноати хӯрокворӣ, нӯшокиҳо ва иловагиро дар соли 2022 ошкор мекунад.
01 Таваҷҷӯҳ ба пиршавии солим
Дар саросари ҷаҳон тамоюли пиршавии аҳолӣ вуҷуд дорад.Чӣ тавр солим пир шудан ва таъхири пиршавӣ ба маркази таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон табдил ёфтааст. 55 дарсади одамони аз 55 боло пиршавии солимро солим ва фаъол мешуморанд. Дар саросари ҷаҳон, 47% одамони 55-64 сола ва 49% одамони аз синнашон калонтар 65-сола аз он хеле нигаронанд, ки чӣ тавр дар синни 50-солагӣ қавӣ боқӣ монад, зеро одамони тақрибан 50-сола бо як қатор мушкилоти пиршавӣ рӯбарӯ мешаванд, аз қабили аз даст додани мушакҳо, кам шудани қувват, устувории заиф ва сустшавии мубодилаи моддаҳо. Дарвоқеъ, 90% истеъмолкунандагони калонсол бартарӣ медиҳанд хӯрокҳоро барои солим мондан на иловаҳои анъанавӣ интихоб кунед ва шакли истфодаи иловагӣ на ҳабҳо ва хока, балки газакҳои болаззат ё версияҳои пурқуввати ғизоии ғизо ва нӯшокиҳои шинос аст. Аммо, дар бозор кам маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои функсионалӣ маҳсулоте мебошанд, ки диққати махсус медиҳанд оид ба ғизо барои пиронсолон.Чӣ тавр ворид кардани консепсияи пиршавии солим ба ғизо ва нӯшокиҳо як пешрафти муҳим дар бозорҳои дахлдор дар соли 2022 хоҳад буд.
Кадом минтақаҳо сазовори тамошо ҳастанд?
- Мисаркопения ва протеин
- Саломатии майна
- Муҳофизати чашм
- Синдроми метаболикӣ
- Саломатии устухон ва буғумҳо
- Ғизои пиронсолон барои фурӯ бурдан
Намунаи маҳсулот
Йогурти сегона, ки барои одамони гирифтори гипертония бароварда шудааст, дорои се таъсири паст кардани гипертония, назорати болоравии қанди пас аз хӯрок дар хун ва зиёд шудани триглицеридҳо мебошад. Компоненти патентӣ, MKP, пептидҳои нави гидролизшудаи казеин мебошад, ки фишори хунро тавассути ҷилавгирӣ аз фишори хун паст мекунад. фермент-табдилдиҳандаи ангиотензин (ACE).
Сахичи дандонҳои дандонии Lotte як ғизои функсионалӣ бо иддаои "нигоҳдории хотира" мебошад, ки бо истихроҷи гинкго билоба, хоиданаш осон ва дандонҳои часпак нест ва одамоне, ки дандонҳои дандон доранд ё ивазкунандаи дандон доранд, метавонанд онро бихӯранд, ки махсус барои калонсолон ва калонсолон тарҳрезӣ шудааст. пиронсолон.
02 Таъмири ҷисм ва ақл
Шиддат ва стресс қариб дар ҳама ҷо.Одамон дар саросари ҷаҳон роҳҳои барқарор кардани солимии ҷисмонӣ ва рӯҳии худро меҷӯянд. Солимии равонӣ солҳо боз як нигаронии асосии истеъмолкунандагон буд, аммо сар задани беморӣ нигарониҳои эҳтимолиро бештар кардааст.——, 46% аз 26-35 ва 42% аз 36-45 фаъолона умедворанд, ки солимии равонии худро беҳтар кунанд, дар ҳоле ки 38% истеъмолкунандагон барои беҳтар кардани хоби худ кӯчиданд. Вақте ки сухан дар бораи ислоҳи мушкилоти равонӣ ва хоб меравад, истеъмолкунандагон бартарӣ медиҳанд нисбат ба иловаҳои мелатонин бо роҳҳои бехавф, табиӣ ва нарм беҳтар карда мешавад. Соли гузашта Unigen Майзинол, як компоненти кӯмаки хобро, ки аз баргҳои ҷуворимакка ҳосил шудааст, муаррифӣ кард. Тадқиқоти клиникӣ нишон дод, ки истеъмоли компонент пеш аз хоб хоби амиқро барои беш аз 30 дақиқа зиёд мекунад, асосан тавассути пешбурди биосинтези мелатонин, ки дорои пайвастагиҳои шабеҳи мелатонин мебошад ва аз ин рӯ метавонад ба ретсепторҳои мелатонин низ пайваст шавад. Аммо бар хилофи иловаи мустақими мелатонин, зеро он гормон нест ва биосинтези муқаррариро халалдор намекунад, он метавонад аз баъзе таъсири манфии иловаи мустақими мелатонин пешгирӣ кунад. , ба монанди хаёлаш ва чарх задани сар, ки метавонад рӯзи дигар бедор шавад ва метавонад алтернативаи беҳтаре ба мелатонин бошад.
Ба кадом компонентҳо диққат додан лозим аст?
- Фосфолипидҳои ширӣ ва пребиотикҳо аз маҳсулоти ширӣ
- Лхопс
- Занбурўѓњо
Намунаи маҳсулот
Friesland Campina Ingredients соли гузашта Biotis GOS, як компоненти идоракунии эҳсосот бо номи олиго-галактоза (GOS), пребиотики аз ширро муаррифӣ кард, ки афзоиши флораи муфиди рӯдаҳоро ҳавасманд мекунад ва ба истеъмолкунандагон дар коҳиш додани стресс ва изтироб кӯмак мекунад.
Кислотаи талхи хоми баркамол (MHBA), ки дар иқтибос ё пивои баркамол истифода мешавад, ба рӯҳияи солим ва сатҳи энергетикии калонсолон мусоидат мекунад ва метавонад ба хоб ва нигоҳ доштани устухонҳои солим кӯмак кунад, тибқи як таҳқиқоти нави Кирин дар Ҷопон. MHBA-и патентии Кирин нисбат ба анъанавӣ камтар талхтар аст. маҳсулоти хоп ва метавонад ба хӯрок ва нӯшокиҳои гуногун бе таъсир ба мазза омехта карда шавад.
03 Саломатии умумӣ аз саломатии рӯда оғоз ёфт
Аз се ду ҳиссаи истеъмолкунандагон дарк карданд, ки саломатии рӯда калиди ноил шудан ба саломатии умумӣ аст, тибқи як назарсанҷии Innova, истеъмолкунандагон дарк кардаанд, ки саломатии масуният, сатҳи энергетикӣ, хоб ва беҳбудии кайфият бо саломатии рӯда зич алоқаманд аст ва ин мушкилот Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки чӣ қадаре ки онҳо бо компонент шинос бошанд, ҳамон қадар истеъмолкунандагон ба самаранокии он бовар мекунанд.Дар соҳаи солимии рӯда, ҷузъҳои асосӣ ба монанди пробиотикҳо ба истеъмолкунандагон хуб маълуманд, аммо омӯзиш дар бораи ҳалли инноватсионӣ ва пайдошаванда ба монанди пребиотикҳо ва синбиотикҳо низ муҳим аст. Бозгашт ба база бо истифода аз компонентҳо ба монанди сафеда, витамини C ва оҳан низ метавонад илова кунад. ба формулаи нав ҷолиби диққат аст. Ба кадом компонентҳо диққат додан лозим аст?
- Метазоаа
- Сиркои себ
- Инулин
Senyong Nutrition тофуи мукаммали Mori-Nu Plus-ро ба роҳ мондааст. Тибқи иттилои ширкат, маҳсулот аз сафеда, витамини D ва калсий, инчунин вояи муассири пребиотикҳо ва метазоан LAC-Shield Senyong бой аст.
04 Веганизми эластикӣ
Пойгоҳҳои растанӣ аз тамоюлҳои пайдошуда ба тарзи ҳаёти баркамол таҳаввул мекунанд ва бештари истеъмолкунандагон дар парҳези худ компонентҳои растанӣ дар якҷоягӣ бо сарчашмаҳои сафедаи анъанавиро ворид мекунанд. Имрӯз, зиёда аз чоряки истеъмолкунандагон худро гиёҳхор ва тобовар мешуморанд ва 41% алтернативаҳои шириро мунтазам истеъмол мекунанд. .Чун шумораи бештари одамон худро гиёҳхоронҳои устувор муаррифӣ мекунанд, онҳо ба маҷмӯи бештари сафедаҳо ниёз доранд, то барои интихоб кунанд, аз он ҷумла сафедаҳои аз растанӣ ва ширӣ гирифташуда. Дар айни замон, маҳсулоте, ки сафедаҳои ширӣ ва растанӣ доранд, фазои нисбатан холӣ мебошанд, ки дар он тавозуни ғизо ва ғизо таъмин карда мешавад. таъми калиди муваффақият аст ва Истифодаи ингредиентҳои лӯбиёгӣ ба монанди нахӯд ва лӯбиё метавонад барои эҷоди маҳсулоти воқеан лазиз ва навоваронае, ки истеъмолкунандагон дӯст медоранд, заминаи хубе фароҳам оранд.
Шири субҳонаи банан ва асал мазза, омехта кардани шири равған ва сафедаи ҷудокунандаи соя, илова кардани компонентҳои растанӣ ба монанди овёс, банан, инчунин витаминҳо (D, C, тиамин, рибофлавин, ниацин, B6, кислотаи фолий, B12) , нах ва минералҳо, ғизои ҳамаҷониба ва таъми болаззатро муттаҳид мекунад.
05 Ба муҳити зист нигаронида шудааст
74 дарсади истеъмолкунандагон аз масъалаҳои муҳити зист нигарон ҳастанд ва 65 дарсад мехоҳанд, ки брендҳои ғизо ва ғизо барои ҳифзи муҳити зист бештар кор кунанд. Дар ду соли охир тақрибан нисфи истеъмолкунандагони ҷаҳон парҳези худро барои беҳтар кардани устувории муҳити зист тағйир доданд. Ҳамчун як корхона, нишон додани рамзи пайгирии дученакаи маҳсулот дар бастабандӣ ва комилан шаффоф нигоҳ доштани занҷири таъминот метавонад эътимоди истеъмолкунандагонро бештар кунад, ба рушди устувор аз бастабандӣ таваҷҷӯҳ кунад ва истифодаи бастаҳои такрорӣ низ маъмул мегардад.
Аввалин шишаи пивои коғазии Carlsberg дар ҷаҳон аз нахи устувори ҳезум бо филми полимерии PET / диафрагмаи 100% биоасоси PEF филми полимерӣ дар дохили он сохта шудааст, ки пур кардани пиворо таъмин мекунад.
Вақти фиристодан: 16 март-2022