రచయిత: కరియా
చిత్ర మూలం: పిక్సబే
మనం వినియోగ ధోరణిలో భారీ మార్పుల యుగంలో ఉన్నాము, మార్కెట్ ధోరణిని గ్రహించడం ఆహార మరియు పానీయాల సంస్థల విజయానికి కీలకం. ఫీచర్ మెటీరియల్ సరఫరాదారు అయిన FrieslandCampina Ingredients, తాజా మార్కెట్లు మరియు వినియోగదారులపై పరిశోధన ఆధారంగా ఒక నివేదికను విడుదల చేసింది, 2022లో ఆహారం, పానీయాలు మరియు సప్లిమెంట్ పరిశ్రమలను నడిపించే ఐదు ధోరణులను వెల్లడించింది.
01 ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యంపై దృష్టి పెట్టండి
ప్రపంచవ్యాప్తంగా జనాభా వృద్ధాప్య ధోరణి ఉంది. ఆరోగ్యంగా వృద్ధాప్యం ఎలా పెరగాలి మరియు వృద్ధాప్య సమయాన్ని ఆలస్యం చేయాలి అనేది వినియోగదారుల దృష్టిగా మారింది.55 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో యాభై ఐదు శాతం మంది ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు చురుగ్గా ఉంటారని నమ్ముతారు.ప్రపంచవ్యాప్తంగా, 55-64 ఏళ్ల వయస్సులో 47% మంది మరియు 65 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో 49% మంది వయసు పెరిగే కొద్దీ బలంగా ఎలా ఉండాలనే దాని గురించి చాలా ఆందోళన చెందుతున్నారు, ఎందుకంటే వారి 50 ఏళ్లలోపు వారు కండరాల నష్టం, తగ్గిన బలం, బలహీనమైన స్థితిస్థాపకత మరియు నెమ్మదిగా జీవక్రియ వంటి వృద్ధాప్య సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు.వాస్తవానికి, 90% మంది వృద్ధ వినియోగదారులు సాంప్రదాయ సప్లిమెంట్ల కంటే ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఇష్టపడతారు మరియు సప్లిమెంట్ మోతాదు రూపం మాత్రలు మరియు పొడి కాదు, కానీ రుచికరమైన స్నాక్స్ లేదా సుపరిచితమైన ఆహారం మరియు పానీయాల పోషక బలవర్థకమైన వెర్షన్లు.అయితే, మార్కెట్లో కొన్ని క్రియాత్మక ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులు వృద్ధులకు పోషకాహారంపై దృష్టి సారించే ఉత్పత్తులు. ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్య భావనను ఆహారం మరియు పానీయాలలోకి ఎలా తీసుకురావాలి అనేది 2022లో సంబంధిత మార్కెట్లలో ఒక ముఖ్యమైన పురోగతి అవుతుంది.
ఏ ప్రాంతాలు చూడాలి?
- మైసార్కోపెనియా మరియు ప్రోటీన్
- మెదడు ఆరోగ్యం
- కంటి రక్షణ
- జీవక్రియ సిండ్రోమ్
- ఎముక మరియు కీళ్ల ఆరోగ్యం
- వృద్ధులు మింగడానికి పాలిచ్చే ఆహారం
ఉత్పత్తి ఉదాహరణ
——అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారి కోసం ప్రారంభించబడిన ట్రిపుల్ పెరుగు ట్రిపుల్ పెరుగు రక్తపోటును తగ్గించడం, భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నియంత్రించడం మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను పెంచడం అనే మూడు ప్రభావాలను కలిగి ఉంది. పేటెంట్ పొందిన పదార్ధం, MKP, ఒక నవల హైడ్రోలైజ్డ్ కేసిన్ పెప్టైడ్, ఇది యాంజియోటెన్సిన్-కన్వర్టింగ్ ఎంజైమ్ (ACE) ని నిరోధించడం ద్వారా రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
లోట్టే నాన్-స్టిక్ టూత్ గమ్ అనేది "జ్ఞాపకశక్తి నిర్వహణ" వాదనలతో కూడిన ఫంక్షనల్ లేబుల్ ఆహారం, జింగో బిలోబా సారం, నమలడానికి సులభమైన మరియు నాన్-స్టిక్ దంతాలు, మరియు దంతాలు లేదా దంతాలు మార్చుకునే వ్యక్తులు దీనిని తినవచ్చు, ప్రత్యేకంగా మధ్య వయస్కులు మరియు వృద్ధుల కోసం రూపొందించబడింది.
02 శరీరం మరియు మనస్సు యొక్క మరమ్మత్తు
ఉద్రిక్తత మరియు ఒత్తిడి దాదాపు ప్రతిచోటా ఉన్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు తమ శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని బాగుచేసుకోవడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. మానసిక ఆరోగ్యం చాలా సంవత్సరాలుగా వినియోగదారులకు ఒక ముఖ్యమైన సమస్యగా ఉంది, కానీ వ్యాప్తి సంభావ్య ఆందోళనలను మరింత తీవ్రతరం చేసింది. ——, 26-35 మందిలో 46% మంది మరియు 36-45 మందిలో 42% మంది తమ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవాలని చురుకుగా ఆశిస్తున్నారు, అయితే 38% మంది వినియోగదారులు తమ నిద్రను మెరుగుపరచుకోవడానికి ముందుకు వచ్చారు. మానసిక మరియు నిద్ర సమస్యలను సరిచేసే విషయానికి వస్తే, వినియోగదారులు మెలటోనిన్ సప్లిమెంట్ల కంటే సురక్షితమైన, సహజమైన మరియు సున్నితమైన మార్గాల్లో మెరుగుపడటానికి ఇష్టపడతారు. గత సంవత్సరం, యునిజెన్ అపరిపక్వ మొక్కజొన్న ఆకుల నుండి సేకరించిన నిద్ర-సహాయక పదార్థమైన మైజినోల్‌ను ప్రవేశపెట్టింది. పడుకునే ముందు ఈ పదార్ధాన్ని తీసుకోవడం వల్ల 30 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాలం గాఢ నిద్ర పెరుగుతుందని, ప్రధానంగా మెలటోనిన్ బయోసింథసిస్‌ను ప్రోత్సహించడం ద్వారా, ఇది మెలటోనిన్ లాంటి సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల మెలటోనిన్ గ్రాహకాలకు కూడా బంధించగలదని ఒక క్లినికల్ అధ్యయనం చూపించింది. కానీ డైరెక్ట్ మెలటోనిన్ సప్లిమెంటేషన్ లాగా కాకుండా, ఇది హార్మోన్ కాదు మరియు సాధారణ బయోసింథసిస్‌కు అంతరాయం కలిగించదు కాబట్టి, ఇది డైరెక్ట్ మెలటోనిన్ సప్లిమెంటేషన్ యొక్క కొన్ని ప్రతికూల ప్రభావాలను నివారించవచ్చు, పగటి కలలు కనడం మరియు తలతిరగడం, ఇది మరుసటి రోజు మేల్కొనేలా చేస్తుంది మరియు మెలటోనిన్‌కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.
ఏ పదార్థాలకు శ్రద్ధ చూపడం విలువ?
- పాల ఉత్పత్తుల నుండి పాల ఫాస్ఫోలిపిడ్లు మరియు ప్రీబయోటిక్స్
- లాప్స్
- పుట్టగొడుగులు
ఉత్పత్తి ఉదాహరణ
గత సంవత్సరం ఫ్రైస్‌ల్యాండ్ కాంపినా ఇన్‌గ్రెడియెంట్స్ బయోటిస్ GOS ను ప్రవేశపెట్టింది, ఇది ఒలిగో-గెలాక్టోస్ (GOS) అని పిలువబడే భావోద్వేగ నిర్వహణ పదార్ధం, ఇది పాల నుండి వచ్చే ప్రీబయోటిక్, ఇది ప్రయోజనకరమైన గట్ ఫ్లోరా పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు వినియోగదారులకు ఒత్తిడి మరియు ఆందోళనను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
జపాన్‌లోని కిరిన్ చేసిన కొత్త అధ్యయనం ప్రకారం, మెచ్యూర్ హాప్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ లేదా బీర్‌లో ఉపయోగించే మెచ్యూర్ హాప్స్ బిట్టర్ యాసిడ్ (MHBA) ఆరోగ్యకరమైన పెద్దల మానసిక స్థితి మరియు శక్తి స్థాయిలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది మరియు నిద్రపోవడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. కిరిన్ పేటెంట్ పొందిన MHBA సాంప్రదాయ హాప్ ఉత్పత్తుల కంటే తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయకుండా వివిధ రకాల ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కలపవచ్చు.
03 మొత్తం ఆరోగ్యం పేగు ఆరోగ్యంతో ప్రారంభమైంది
మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని సాధించడానికి పేగు ఆరోగ్యం కీలకమని మూడింట రెండు వంతుల మంది వినియోగదారులు గ్రహించారని, ఇన్నోవా సర్వే ప్రకారం, రోగనిరోధక ఆరోగ్యం, శక్తి స్థాయి, నిద్ర మరియు మానసిక స్థితి మెరుగుదల పేగు ఆరోగ్యంతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని వినియోగదారులు గ్రహించారని మరియు ఈ సమస్యలు వినియోగదారుల ఆరోగ్య సమస్యల గురించి ఎక్కువగా ఆందోళన చెందుతున్నాయని తేలింది. ఒక పదార్ధంతో వారు ఎంత ఎక్కువగా సుపరిచితులైతే, దాని ప్రభావాన్ని వినియోగదారులు అంతగా విశ్వసిస్తారని పరిశోధన చూపిస్తుంది. గట్ హెల్త్ రంగంలో, ప్రోబయోటిక్స్ వంటి ప్రధాన స్రవంతి భాగాలు వినియోగదారులకు బాగా తెలుసు, కానీ ప్రీబయోటిక్స్ మరియు సిన్బయోటిక్స్ వంటి వినూత్నమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిష్కారాలపై విద్య కూడా చాలా కీలకం. ప్రోటీన్, విటమిన్ సి మరియు ఐరన్ వంటి పదార్థాలను ఉపయోగించి బేస్‌కి తిరిగి రావడం కూడా కొత్త ఫార్ములాకు నమ్మదగిన ఆకర్షణను జోడించగలదు. ఏ పదార్థాలపై శ్రద్ధ చూపడం విలువైనది?
- మెటాజోవా
- ఆపిల్ వెనిగర్
- ఇనులిన్
సెన్యోంగ్ న్యూట్రిషన్ మెరుగైన టోఫు మోరి-ను ప్లస్‌ను విడుదల చేసింది. కంపెనీ ప్రకారం, ఈ ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్, విటమిన్ డి మరియు కాల్షియం, అలాగే ప్రీబయోటిక్స్ మరియు సెన్యోంగ్ యొక్క LAC-షీల్డ్ మెటాజోవాన్ యొక్క ప్రభావవంతమైన మోతాదులు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
04 ఎలాస్టిక్ వీగనిజం
మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు అభివృద్ధి చెందుతున్న ధోరణుల నుండి పరిణతి చెందిన జీవనశైలికి పరిణామం చెందుతున్నాయి మరియు ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు సాంప్రదాయ ప్రోటీన్ వనరులతో పాటు మొక్కల ఆధారిత పదార్థాలను వారి ఆహారంలో చేర్చుకుంటున్నారు. నేడు, పావు వంతు కంటే ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు తమను తాము స్థితిస్థాపక శాకాహారులుగా భావిస్తారు, 41% మంది క్రమం తప్పకుండా పాల ప్రత్యామ్నాయాలను తీసుకుంటారు. ఎక్కువ మంది ప్రజలు తమను తాము స్థితిస్థాపక శాఖాహారులుగా గుర్తించుకున్నందున, వారు ఎంచుకోవడానికి మరింత వైవిధ్యమైన ప్రోటీన్ల సెట్‌లు అవసరం —— సహా మొక్క-మరియు పాల-ఉత్పన్న ప్రోటీన్లు. ప్రస్తుతం, మిశ్రమ పాల మరియు మొక్కల ప్రోటీన్లతో కూడిన ఉత్పత్తులు సాపేక్షంగా ఖాళీ స్థలం, దీనిలో పోషకాహారం మరియు రుచిని సమతుల్యం చేయడం విజయానికి కీలకం మరియు బఠానీలు మరియు బీన్స్ వంటి చిక్కుళ్ళు పదార్థాలను ఉపయోగించడం వినియోగదారులు ఇష్టపడే నిజంగా రుచికరమైన, వినూత్న ఉత్పత్తులను రూపొందించడానికి అద్భుతమైన ఆధారాన్ని అందిస్తుంది.
అప్ అండ్ గో యొక్క అరటిపండు & తేనె-రుచిగల అల్పాహారం పాలు, స్కిమ్ మిల్క్ మరియు సోయా సెపరేషన్ ప్రోటీన్‌లను కలిపి, ఓట్స్, అరటిపండ్లు, అలాగే విటమిన్లు (D, C, థయామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, నియాసిన్, B6, ఫోలిక్ యాసిడ్, B12), ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలను జోడించి, సమగ్ర పోషణ మరియు రుచికరమైన రుచిని మిళితం చేస్తాయి.
05 పర్యావరణ ఆధారిత
74 శాతం మంది వినియోగదారులు పర్యావరణ సమస్యల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు మరియు 65 శాతం మంది ఆహారం మరియు పోషకాహార బ్రాండ్లు పర్యావరణాన్ని రక్షించడానికి మరిన్ని చేయాలని కోరుకుంటున్నారు. గత రెండు సంవత్సరాలలో, ప్రపంచ వినియోగదారులలో దాదాపు సగం మంది పర్యావరణ స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి తమ ఆహారాలను మార్చుకున్నారు. ఒక సంస్థగా, ప్యాకేజింగ్‌పై ఉత్పత్తి ట్రేసబిలిటీ ద్విమితీయ కోడ్‌ను చూపించడం మరియు సరఫరా గొలుసును పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉంచడం వల్ల వినియోగదారులు మరింత నమ్మకంగా ఉంటారు, ప్యాకేజింగ్ నుండి స్థిరమైన అభివృద్ధిపై శ్రద్ధ చూపుతారు మరియు పునర్వినియోగపరచదగిన ప్యాకేజింగ్ వాడకం కూడా ప్రజాదరణ పొందుతోంది.
కార్ల్స్‌బర్గ్ ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి పేపర్ బీర్ బాటిల్, PET పాలిమర్ ఫిల్మ్ / 100% బయోబేస్డ్ PEF పాలిమర్ ఫిల్మ్ డయాఫ్రాగమ్‌తో కూడిన స్థిరమైన కలప ఫైబర్‌తో తయారు చేయబడింది, ఇది బీర్ నింపడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-16-2022