ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ: ଖାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସହଜତା ସୀମିତ |

ପ୍ରସ୍ତାବକମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଏକ ନିରାପଦ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ |ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଏହା ପାଳନ କରିବା ସହଜ ବୋଲି ସେମାନେ ଦାବି କରନ୍ତି ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ କ୍ୟାଲୋରୀ-ସୀମିତ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି |

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଲିସା ଜୋନ୍ସ କୁହନ୍ତି, “ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ହେଉଛି ପ୍ରତ୍ୟେକ ସପ୍ତାହରେ ଅନେକ ଦିନ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣକୁ ସୀମିତ କରି କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ, ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ କ୍ୟାଲୋରୀ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଦିନ ନିୟମିତ ଖାଇବା |

ଏହା ମନେ ରଖିବା ଜରୁରୀ ଯେ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଏକ ଧାରଣା, ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ |

ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ସମୟରେ ଆପଣ ଖାଇ ପାରିବେ କି?

କ୍ଲିଭଲାଣ୍ଡରେ ଅବସ୍ଥାପିତ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଆନ୍ନା କିପେନ୍ କୁହନ୍ତି, “ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ହେଉଛି ଏକ ଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ପାଇଁ ଏକ ଛତା ଶବ୍ଦ ଯେଉଁଥିରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଉପବାସ ଏବଂ ଉପବାସ ନହେବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ସେଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉପବାସ ଅଛି। ”

ଖାଇବା ସମୟ ସୀମିତ |

ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏକୁ ସମୟ ସୀମିତ ଖାଇବା କୁହାଯାଏ |ଏହା କେବଳ ଆଠ ଘଣ୍ଟା ୱିଣ୍ଡୋ ସମୟରେ ଖାଇବା ଏବଂ ଦିନର ଅବଶିଷ୍ଟ 16 ଘଣ୍ଟା ଉପବାସ କରିବାକୁ ଆହ୍ .ାନ କରେ |କିପେନ କୁହନ୍ତି, "ଏହା ଆମର କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ କିନ୍ତୁ ଆମର ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ହରମୋନକୁ ଆମର 'ଉପବାସ' ସମୟରେ ଭୋଜନ ମଧ୍ୟରେ ବିଶ୍ରାମ କରିବାର କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ |

5: 2 ଯୋଜନା

ଅନ୍ୟ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାୟ ହେଉଛି 5: 2 ଯୋଜନା, ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣ ସପ୍ତାହରେ ପାଞ୍ଚ ଦିନ ଏକ ସାଧାରଣ, ସୁସ୍ଥ ଭୋଜନ pattern ାଞ୍ଚା ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି |ସପ୍ତାହରେ ଅନ୍ୟ ଦୁଇ ଦିନ, ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ 500 ରୁ 700 କ୍ୟାଲୋରୀ ମଧ୍ୟରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଭୋଜନ ଖାଆନ୍ତି |କିପେନ କୁହନ୍ତି, "ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ ବିଶ୍ରାମ ନେବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ଏବଂ ସପ୍ତାହସାରା ଆମେ ଖାଉଥିବା କ୍ୟାଲୋରୀକୁ ମଧ୍ୟ କମ୍ କରିଥାଉ।"

ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଓଜନ ହ୍ରାସ, ଉନ୍ନତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ ସହିତ ଜଡିତ।

2019 ରେ ନ୍ୟୁ ଇଂଲଣ୍ଡ ଜର୍ଣ୍ଣାଲ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, “ପ୍ରିକ୍ଲିନିକାଲ୍ ଏବଂ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସରେ ମେଦବହୁଳତା, ମଧୁମେହ, ହୃଦ୍‌ରୋଗ, କର୍କଟ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁବିଜ୍ଞାନ ଭଳି ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ଲାଭ ରହିଛି। ଅଧ୍ୟୟନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଗବେଷଣା ମୁଖ୍ୟତ over ଅଧିକ ଓଜନିଆ ଯୁବକ ଏବଂ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ବୟସ୍କଙ୍କ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛି।

ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସର ଯେକ method ଣସି ପଦ୍ଧତି ଆପଣ ବାଛନ୍ତୁ, ଅନ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା ପରି ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସରେ ସମାନ ମ fundamental ଳିକ ପୁଷ୍ଟିକର ନୀତି ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ, ମାସାଚୁସେଟ୍ସର କେମ୍ବ୍ରିଜ୍ ରେ କାଟାଲାଇଷ୍ଟ ଫିଟନେସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ ପର୍ଫର୍ମାନ୍ସ ସହିତ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ତଥା ହେଡ୍ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ତଥା ପ୍ରଦର୍ଶନ ପ୍ରଶିକ୍ଷକ ରିଆନ୍ ମ୍ୟାସିଏଲ କୁହନ୍ତି।

ମାକିଏଲ୍ କୁହନ୍ତି, “ବାସ୍ତବରେ, ଏହି (ନୀତିଗୁଡିକ) ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ may ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ବିନା ଅଧିକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସମୟ ପାଇଁ ଯାଉଛନ୍ତି, ଯାହାକି କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରେ” ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହି ଯୋଜନାରେ ଖାଇପାରିବେ |

ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଖାଦ୍ୟ |

ଯଦି ଆପଣ ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:

• ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ |
• ପତଳା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭେଜି, ଫଳ, ସ୍ମାର୍ଟ କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିର ଏକ ସନ୍ତୁଳନ ଖାଆନ୍ତୁ |
• ଆପଣ ଉପଭୋଗ କରୁଥିବା ସୁସ୍ବାଦୁ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭୋଜନ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |
• ତୁମେ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତୁମର ଭୋଜନ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏବଂ ମାନସିକ ଭାବରେ ଖାଅ |

ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମେନୁଗୁଡ଼ିକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରେ ନାହିଁ |ଯଦିଓ, ଯଦି ଆପଣ ଭଲ ଖାଇବା ନୀତି ପାଳନ କରୁଛନ୍ତି, ସେଠାରେ କିଛି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଖାଇବା ଭଲ ଏବଂ ଅଳ୍ପ କିଛି ଆପଣଙ୍କୁ ସୀମିତ ରଖିବା ଉଚିତ |

ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଖାଦ୍ୟ |

ତିନୋଟି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଆପଣ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସରେ ଖାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ଉଚିତ୍:

• ପତଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ |
• ଫଳ
• ପନିପରିବା |
• ପତଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ |

ପତଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସମୟ ଅନୁଭବ କରେ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀକୁ ବଜାୟ ରଖିବା କିମ୍ବା ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ବୋଲି ମ୍ୟାସିଏଲ କୁହନ୍ତି |

ପତଳା, ସୁସ୍ଥ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକର ଉଦାହରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

• ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ |
• ସାଧା ଗ୍ରୀକ୍ ଦହି |
• ମସୁର ଡାଲି ପରି ବିନ୍ସ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ |
• ମାଛ ଏବଂ ସେଲଫିସ୍ |
• ଟୋଫୁ ଏବଂ ଟେମ୍ପେ |
• ଫଳ

ଯେକ any ଣସି ଖାଇବା ନିୟମ ପରି, ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ସମୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଜରୁରୀ |ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସାଧାରଣତ vitamins ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ, ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ (ଉଦ୍ଭିଦ ପୁଷ୍ଟିକର) ଏବଂ ଫାଇବର ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥାଏ |ଏହି ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ କରିବାରେ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ଲସ୍: ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ |

ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସରକାରଙ୍କ 2020-25 ଡାଏଟାରୀ ଗାଇଡଲାଇନରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି ଯେ ଦିନକୁ 2,000 କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 2 କପ୍ ଫଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |

ସୁସ୍ଥ ଫଳର ଉଦାହରଣଗୁଡିକ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଉପବାସରେ ଉପବାସ କରନ୍ତି ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଇବାକୁ ଦେଖିବା ଉଚିତ୍:

• ଆପଲ୍ |
• ଆପ୍ରିକେଟ୍ |
• ବ୍ଲୁବେରି
• ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ |
• ଚେରି |
• ପିଚ
• ମୋତି
• ଘିଅ |
• କମଳା |
• ତରଭୁଜ |
• ପନିପରିବା |

ପନିପରିବା ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହୋଇପାରେ |ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ଶାଗରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦରୋଗ, ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ, କର୍କଟ, ଜ୍ଞାନଗତ ଅବନତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ।ଆମେରିକୀୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସରକାରଙ୍କ 2020-25 ଡାଏଟାରୀ ଗାଇଡଲାଇନରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି ଯେ ଦିନକୁ 2,000 କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଦ 2.5 ନିକ 2.5 କପ୍ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

ସୁଲଭ ଭେଜି ଯାହା ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ପ୍ରୋଟୋକଲରେ କାମ କରିପାରିବ:

• ଗାଜର |
• ବ୍ରୋକୋଲି |
• ଟମାଟୋ |
• ଫୁଲକୋବି |
• ସବୁଜ ବାଇଗଣ |

ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ମଧ୍ୟ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ, କାରଣ ସେମାନେ ବହୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଫାଇବର ଯୋଗାନ୍ତି |ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହି ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ ଯୋଡିବାକୁ ଦେଖନ୍ତୁ:

• କାଲେ
• ପାଳଙ୍ଗ |
• ଚାର୍ଡ |
• ବନ୍ଧାକୋବି।
• କଲାର୍ଡ ସବୁଜ
• ଆରୁଗୁଲା |

ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ଖାଦ୍ୟରେ ସୀମିତ ଖାଦ୍ୟ |

କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଏକ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଅଂଶ ଭାବରେ ଖାଇବା ଭଲ ନୁହେଁ |ଆପଣ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୀମିତ କରିବା ଉଚିତ ଯାହାକି କ୍ୟାଲୋରୀ-ଘନ ଏବଂ ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଶର୍କରା, ହୃଦୟ-ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି ଏବଂ ଲୁଣ ଧାରଣ କରିଥାଏ |

ମାକିଲ୍ କୁହନ୍ତି, "ସେମାନେ ଉପବାସ ପରେ ତୁମକୁ ପୂରଣ କରିବେ ନାହିଁ, ଏବଂ ତୁମକୁ ଭୋକିଲା ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ |କ no ଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ସେମାନେ ଅଳ୍ପ ଯୋଗାନ୍ତି। ”

ଏକ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଖାଇବା ନିୟମ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ସୀମିତ କରନ୍ତୁ:

• ସ୍ନାକ୍ ଚିପ୍ସ |
• ପ୍ରିଜେଲ୍ସ ଏବଂ କ୍ରାକର |

ଆପଣ ଚିନିରେ ଅଧିକ ଥିବା ଖାଦ୍ୟରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ |ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ଆସୁଥିବା ଚିନି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରୁ ବଞ୍ଚିତ ଏବଂ ପରିମାଣର ମିଠା, ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଟେ, ଯାହା ଆପଣ ଯଦି ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଉପବାସ କରନ୍ତି ତେବେ ତାହା ନୁହେଁ |ଚିନି ସୁପର-ଫାଷ୍ଟ ମେଟାବୋଲିଜ ହୋଇଥିବାରୁ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କୁ ଭୋକିଲା କରିବେ। ”

ଶର୍କରା ଖାଦ୍ୟର ଉଦାହରଣ ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଉପବାସରେ ନିୟୋଜିତ ହୁଅନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ସୀମିତ କରିବା ଉଚିତ୍:

• କୁକିଜ୍
• କାଣ୍ଡ
• କେକ୍ |
• ଫଳ ପାନୀୟ |
• ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା କଫି ଏବଂ ଚା ’|
• ଅଳ୍ପ ଫାଇବର ଏବଂ ଗ୍ରାନୋଲା ସହିତ ଚିନି ଶସ୍ୟ |