Zagovornici kažu da je povremeni post siguran i učinkovit način mršavljenja i poboljšanja zdravlja.Tvrde da ju se lakše pridržavati od drugih dijeta i nudi veću fleksibilnost od tradicionalnih dijeta s ograničenim unosom kalorija.
“Povremeni post je način smanjenja kalorija ograničavanjem unosa nekoliko dana u tjednu, a zatim redovitim jedenjem ostatak dana, umjesto fokusiranja na trajno ograničenje kalorija”, kaže Lisa Jones, registrirana dijetetičarka sa sjedištem u Philadelphiji.
Važno je imati na umu da je povremeni post koncept, a ne specifična dijeta.
Možete li jesti tijekom povremenog posta?
“Povremeni post je krovni izraz za obrazac prehrane koji uključuje razdoblja posta i neposta tijekom definiranih vremenskih razdoblja”, kaže Anna Kippen, registrirana dijetetičarka iz Clevelanda."Postoje različiti oblici povremenog posta."
Vremenski ograničena prehrana
Jedan od popularnijih pristupa zove se vremenski ograničena prehrana.Zahtijeva jesti samo tijekom osmosatnog prozora, a postiti preostalih 16 sati u danu.“Može pomoći u smanjenju kalorija, ali također omogućuje našim crijevima i hormonima da se odmore između obroka tijekom našeg 'posta',” kaže Kippen.
Plan 5:2
Još jedan popularan pristup je plan 5:2, u kojem slijedite normalan, zdrav obrazac obroka pet dana u tjednu.Ostala dva dana u tjednu konzumirate samo jedan obrok od 500 do 700 kalorija svaki dan."To omogućuje našem tijelu da se odmori, kao i smanjenje kalorija koje konzumiramo u cjelini tijekom tjedna", kaže Kippen.
Istraživanja pokazuju da je povremeni post povezan s gubitkom težine, poboljšanim kolesterolom, kontrolom šećera u krvi i smanjenjem upale.
“Pretklinička i klinička ispitivanja pokazala su da povremeni post ima širok spektar dobrobiti za mnoga zdravstvena stanja, kao što su pretilost, dijabetes, kardiovaskularne bolesti, rak i neurološki poremećaji”, navodi se u studiji objavljenoj u New England Journal of Medicine 2019. godine. Klinička istraživanja prvenstveno su bila usmjerena na pretile mlade i sredovječne osobe, kaže studija.
Koju god metodu povremenog posta odabrali, važno je primijeniti ista temeljna načela prehrane na povremeni post kao i na druge planove zdrave prehrane, kaže Ryan Maciel, registrirani dijetetičar i glavni dijetetičar i trener za izvedbu u Catalyst Fitness & Performanceu u Cambridgeu, Massachusetts.
“Zapravo,” kaže Maciel, “ovi (načela) mogu biti još kritičniji budući da duže vrijeme ostajete bez hrane, što kod nekih ljudi može rezultirati prejedanjem” tijekom razdoblja kada možete jesti po planu.
Hrana za povremeni post
Ako ste na režimu povremenog posta, neka vam ovo budu vodeći principi:
- Većinu vremena konzumirajte minimalno prerađenu hranu.
- Jedite ravnotežu nemasnih proteina, povrća, voća, pametnih ugljikohidrata i zdravih masti.
- Stvorite aromatične, ukusne obroke u kojima ćete uživati.
- Obroke jedite polako i svjesno dok ne budete zadovoljni.
Dijete s povremenim postom ne zahtijevaju posebne jelovnike.Međutim, ako se pridržavate načela dobre prehrane, postoje određene vrste hrane koje je najbolje konzumirati, a nekoliko biste trebali ograničiti.
Hrana koju treba jesti na dijeti s povremenim postom
Tri namirnice koje biste trebali jesti na dijeti s povremenim postom uključuju:
- Nemasni proteini.
- Voće.
- Povrće.
- Nemasni proteini
Konzumiranje nemasnih proteina daje vam osjećaj sitosti dulje nego konzumiranje druge hrane i pomoći će vam da održite ili izgradite mišiće, kaže Maciel.
Primjeri nemasnih, zdravih izvora proteina uključuju:
- Pileća prsa.
- Obični grčki jogurt.
- Grah i mahunarke, poput leće.
- Ribe i školjke.
- Tofu i tempeh.
- Voće
Kao i kod svakog režima prehrane, važno je konzumirati visoko nutritivnu hranu tijekom povremenog posta.Voće i povrće obično je prepuno vitamina, minerala, fitonutrijenata (biljnih nutrijenata) i vlakana.Ovi vitamini, minerali i hranjive tvari mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola, kontroli razine šećera u krvi i održavanju zdravlja crijeva.Još jedan plus: voće i povrće ima malo kalorija.
Vladine prehrambene smjernice za Amerikance 2020.-25. preporučuju da za dijetu od 2000 kalorija dnevno većina ljudi treba jesti oko 2 šalice voća dnevno.
Primjeri zdravog voća koje biste trebali konzumirati tijekom povremenog posta uključuju:
- Jabuke.
- marelice.
- Borovnice.
- Borovnice.
- Trešnje.
- Breskve.
- Kruške.
- Šljive.
- Naranče.
- Dinje.
- Povrće
Povrće može biti važan dio režima povremenog posta.Istraživanja pokazuju da prehrana bogata lisnatim povrćem može smanjiti rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2, raka, kognitivnog pada i više.Vladine prehrambene smjernice za Amerikance 2020-25 preporučuju da za dijetu od 2000 kalorija na dan većina ljudi treba jesti 2,5 šalice povrća dnevno.
Priuštivo povrće koje može djelovati na protokol povremenog posta uključuje:
- mrkva.
- Brokula.
- rajčice.
- Karfiol.
- Zeleni grah.
Lisnato povrće također je izvrstan izbor jer sadrži puno hranjivih tvari i vlakana.Pokušajte dodati ove opcije svojoj prehrani:
- Kelj.
- Špinat.
- blitva.
- Kupus.
- Zelena ogrlica.
- rikula.
Hrana koju treba ograničiti na dijeti s povremenim postom
Postoje određene namirnice koje nije tako dobro konzumirati kao dio režima povremenog posta.Trebali biste ograničiti hranu koja je bogata kalorijama i sadrži velike količine dodanih šećera, zasićenih masnoća koje su nezdrave za srce i soli.
"Neće vas zasititi nakon posta, a mogu vas čak učiniti gladnijima", kaže Maciel."Također daju malo ili nimalo hranjivih tvari."
Kako biste održali zdrav isprekidani režim prehrane, ograničite sljedeće namirnice:
- Čips za grickalice.
- Pereci i krekeri.
Također biste trebali izbjegavati hranu koja je bogata dodanim šećerom.Šećer koji dolazi u prerađenoj hrani i pićima lišen je hranjivih tvari i predstavlja slatke, prazne kalorije, što nije ono što tražite ako povremeno postite, kaže Maciel."Ogladnjet ćete jer se šećer superbrzo metabolizira."
Primjeri slatke hrane koju biste trebali ograničiti ako ste uključeni u povremeni post uključuju:
- Kolačići.
- Bombon.
- Kolači.
- Voćni napici.
- Jako zaslađena kava i čajevi.
- Slatke žitarice s malo vlakana i granola.
Vrijeme objave: 2. lipnja 2022