Yn ddiweddar, cyhoeddodd y Grŵp Gwaith Amgylcheddol (EWG) eu Canllaw Siopwyr blynyddol i Blaladdwyr mewn Cynnyrch. Mae'r canllaw'n cynnwys rhestr y Dwsin Dirty Dozen o'r deuddeg ffrwyth a llysieuyn sydd â'r nifer fwyaf o weddillion plaladdwyr a rhestr y Pymtheg Glân o gynnyrch gyda'r lefelau plaladdwyr isaf.
Wedi'i groesawu gan gymeradwyaeth a gwawd, mae'r canllaw blynyddol yn aml yn cael ei groesawu gan siopwyr bwyd organig, ond yn cael ei feirniadu gan rai gweithwyr iechyd proffesiynol ac ymchwilwyr sy'n cwestiynu'r trylwyredd gwyddonol y tu ôl i'r rhestrau. Gadewch i ni ymchwilio'n ddyfnach i'r dystiolaeth i'ch helpu i wneud dewisiadau hyderus a diogel wrth siopa am ffrwythau a llysiau.
Pa ffrwythau a llysiau sydd fwyaf diogel?
Pwrpas Canllaw'r Gweithdrefn Economaidd Ewropeaidd yw helpu defnyddwyr i ddeall pa ffrwythau a llysiau sydd â'r mwyaf neu'r lleiaf o weddillion plaladdwyr.
Mae Thomas Galligan, Ph.D., tocsicolegydd gyda'r EWG yn egluro nad rhestr o ffrwythau a llysiau i'w hosgoi yw'r Dwsin Drwg. Yn hytrach, mae'r EWG yn argymell bod defnyddwyr yn dewis fersiynau organig o'r deuddeg eitem "Dwsin Drwg" hyn, os ydynt ar gael ac yn fforddiadwy:
- Mefus
- Sbigoglys
- Cêl, collards, a llysiau mwstard gwyrdd
- Nectarinau
- Afalau
- Grawnwin
- Pupurau cloch a phupurau poeth
- Ceirios
- Eirin gwlanog
- Gellyg
- Seleri
- Tomatos
Ond os na allwch chi gael mynediad at fersiynau organig o'r bwydydd hyn na fforddio eu cael, mae'r rhai a dyfir yn gonfensiynol yn ddiogel ac yn iach hefyd. Mae'r pwynt hwnnw'n aml yn cael ei gamddeall - ond mae'n bwysig ei nodi.
“Mae ffrwythau a llysiau yn rhan sylfaenol o ddeiet iach,” meddai Galligan. “Dylai pawb fod yn bwyta mwy o gynnyrch, boed yn gonfensiynol neu’n organig, oherwydd mae manteision diet sy’n uchel mewn ffrwythau a llysiau yn drech na’r niwed posibl o ddod i gysylltiad â phlaladdwyr.”
Felly, oes angen i chi ddewis bwyd organig?
Mae'r EWG yn cynghori defnyddwyr i ddewis cynnyrch organig pryd bynnag y bo modd, yn enwedig ar gyfer eitemau ar y rhestr Dwsin Dirty. Nid yw pawb yn cytuno â'r cyngor hwn.
“Asiantaeth actifydd yw’r EWG, nid un llywodraethol,” meddai Langer. “Mae hyn yn golygu bod gan y EWG agenda, sef hyrwyddo’r diwydiannau y mae’n cael ei ariannu ganddynt – sef cynhyrchwyr bwyd organig.”
Yn y pen draw, chi fel y siopwr bwyd yw'r dewis. Dewiswch yr hyn y gallwch ei fforddio, ei gael a'i fwynhau, ond peidiwch ag ofni ffrwythau a llysiau sy'n cael eu tyfu'n gonfensiynol.
Amser postio: Tach-17-2022