O chionn ghoirid chuir Buidheann Obrach na h-Àrainneachd (EWG) a-mach an Iùl Luchd-ceannach aca air puinnseanan ann an toradh.Tha an iùl a’ toirt a-steach liosta Dirty Dozen de na dusan measan is glasraich aig a bheil an àireamh as motha de fhuigheall puinnsean-bhiastagan agus an liosta de thoraidhean Clean Fifteen leis na h-ìrean puinnseanan as ìsle.
Air a choinneachadh le gach cuid gàirdeachas agus jeers, bidh an stiùireadh bliadhnail gu tric air a ghabhail a-steach le luchd-ceannach bìdh organach, ach air a phasgadh le cuid de phroifeasantaich slàinte agus luchd-rannsachaidh a tha a’ ceasnachadh cho cruaidh sa tha saidheansail air cùl nan liostaichean.Dàibhidh sinn nas doimhne a-steach don fhianais gus do chuideachadh le bhith a’ dèanamh roghainnean misneachail agus sàbhailte nuair a bhios tu a’ ceannach grosaireachd airson measan is glasraich.
Dè na measan agus glasraich as sàbhailte?
Is e bun-stèidh an EWG Guide luchd-cleachdaidh a chuideachadh a’ tuigsinn dè na measan agus na glasraich aig a bheil an àireamh as motha no as lugha de fhuigheall puinnseanan.
Tha Tòmas Galligan, Ph.D., toxicologist leis an EWG a’ mìneachadh nach e liosta de mheasan is ghlasraich a th’ anns an Dusan Salach airson a sheachnadh.An àite sin, tha an EWG a’ moladh gum bi luchd-cleachdaidh a’ taghadh dreachan organach de na dusan rud “Dirty Dozen” seo, ma tha iad rim faighinn agus aig prìs ruigsinneach:
- Sùbh-lusan
- Spionag
- Càl, collards, agus uainean mustaird
- Nectarines
- Ùbhlan
- Fìon-dhearcan
- Clag agus piobair teth
- silidh
- peitseagan
- Piorran
- Soilleir
- Tomatoes
Ach mura h-urrainn dhut faighinn gu dreachan organach de na biadhan sin no pàigheadh, tha an fheadhainn a tha air fàs gu gnàthach sàbhailte agus fallain cuideachd.Gu tric thathas a’ mì-thuigsinn a’ phuing sin – ach tha e cudromach a thoirt fa-near.
“Tha measan agus glasraich nam pàirt bhunaiteach de dhaithead fallain,” thuirt Galligan.“Bu chòir dha a h-uile duine a bhith ag ithe barrachd thoraidhean, ge bith an ann àbhaisteach no organach, leis gu bheil na buannachdan bho dhaithead àrd ann am measan is glasraich nas àirde na an cron a dh’ fhaodadh a bhith an cois nochdadh puinnseanan. ”
Mar sin, am feum thu organach a thaghadh?
Tha an EWG a’ comhairleachadh luchd-cleachdaidh toradh organach a thaghadh nuair as urrainnear, gu sònraichte airson nithean air an liosta Dirty Dozen.Chan eil a h-uile duine ag aontachadh leis a’ chomhairle seo.
“Is e buidheann gnìomhachaidh a th’ anns an EWG, chan e buidheann riaghaltais, ”arsa Langer.“Tha seo a’ ciallachadh gu bheil clàr-gnothaich aig an EWG, is e sin na gnìomhachasan a tha e air am maoineachadh leotha a bhrosnachadh - is e sin, riochdairean bìdh organach.”
Aig a’ cheann thall, is ann leatsa a tha an roghainn mar neach-ceannach grosaireachd.Tagh dè as urrainn dhut a phàigheadh, faighinn a-steach agus tlachd a ghabhail, ach na biodh eagal ort mu mheasan is ghlasraich a tha air am fàs gu gnàthach.
Ùine puist: Samhain-17-2022