Aŭtoro: kariya
Fonto de bildo: pixabay
Ni estas en la epoko de grandega ŝanĝo en konsuma tendenco, kapti la merkatan tendencon estas la ŝlosilo al la sukceso de manĝaĵoj kaj trinkaĵaj entreprenoj.FrieslandCampina Ingredients, provizanto de trajto materialo, publikigis raporton bazitan sur esplorado pri la plej novaj merkatoj kaj konsumantoj, rivelante kvin tendencojn pelantajn la manĝaĵajn, trinkaĵojn kaj suplementajn industriojn en 2022.
01 Fokuso pri sana maljuniĝo
Estas tendenco de maljuniĝo de la loĝantaro tutmonde.Kiel sane maljuniĝi kaj prokrasti la maljuniĝan tempon fariĝis la fokuso de konsumantoj. Kvindek kvin procentoj de homoj pli ol 55-jaraĝaj opinias, ke sana maljuniĝo estas sana kaj aktiva. Tutmonde, 47 % de homoj aĝaj 55-64 kaj 49 % de homoj pli ol 49 % 65 tre zorgas pri kiel resti fortaj dum ili maljuniĝas, ĉar homoj ĉirkaŭ siaj 50-aj jaroj alfrontas serion da maljuniĝaj problemoj, kiel muskola perdo, reduktita forto, malbona rezisteco kaj pli malrapida metabolo. Fakte, 90% de pli maljunaj konsumantoj preferus elektu manĝaĵojn por resti sanaj prefere ol tradiciaj suplementoj, kaj la suplementa dozoformo ne estas piloloj kaj pulvoro, sed bongustaj etmanĝaĵoj, aŭ nutraj fortigitaj versioj de konataj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Tamen, malmultaj funkciaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj sur la merkato estas produktoj, kiuj fokusiĝas. pri nutrado por maljunuloj.Kiel alporti la koncepton de sana maljuniĝo en manĝaĵojn kaj trinkaĵojn estos grava sukceso en la koncernaj merkatoj en 2022.
Kiuj areoj estas rigardindaj?
- Misarkopenio kaj Proteino
- Cerba sano
- Okula protekto
- Metabola sindromo
- Sano de ostoj kaj artikoj
- Maljunulaj mamnutraĵoj por glutado
Ekzemplo de produkto
La ——triobla jogurto-triobla jogurto lanĉita por homoj kun hipertensio havas la tri efikojn malaltigi hipertension, kontrolante la pliiĝon de postmanĝa sanga sukero kaj pliigi trigliceridojn. La patentita ingredienco, MKP, estas nova hidroliza kazeina peptido kiu malaltigas sangopremon malhelpante la angiotensin-konverta enzimo (ACE).
Lotte-negluma dentogumo estas funkcia etikeda manĝaĵo kun asertoj de "memoro prizorgado", kun ekstrakto de ginkgo biloba, facile maĉeblaj kaj negluiĝemaj dentoj, kaj homoj kun dentoprotezoj aŭ ŝanĝantaj dentoj povas manĝi ĝin, speciale desegnita por mezaĝaj kaj dentoj. maljunuloj.
02 Riparo de la korpo kaj menso
Streĉiteco kaj streĉo estas preskaŭ ĉie.Homoj tra la mondo serĉas manierojn ripari sian fizikan kaj mensan sanon. Mensa sano estas ŝlosila zorgo por konsumantoj dum jaroj, sed la eksplodo pligravigis eblajn zorgojn.——, 46% de 26-35 kaj 42% de 36-45 aktive esperas plibonigi sian mensan sanon, dum 38% de konsumantoj moviĝis por plibonigi sian dormon.Se temas pri ripari psikologiajn kaj dormajn problemojn, konsumantoj preferus. pliboniĝi en sekuraj, naturaj kaj mildaj manieroj ol melatoninaj suplementoj.Lastan jaron, Unigen enkondukis Maizinol, dormhelpan ingrediencon ĉerpitan de nematuraj maizfolioj.Klinika studo montris, ke preni la ingrediencon antaŭ enlitiĝo pliigas profundan dormon dum pli ol 30 minutoj, ĉefe. per antaŭenigo de melatonina biosintezo, kiu enhavas komponaĵojn similajn al melatonino kaj tial ankaŭ povas ligi al melatoninreceptoroj.Sed male al rekta melatonina suplementado, ĉar ĝi ne estas hormono kaj ne interrompas la normalan biosintezon, ĝi povas eviti iujn malfavorajn efikojn de rekta melatonina suplementado. , kiel revado kaj kapturno, kiuj povas vekiĝi la sekvan tagon, kaj povas esti pli bona alternativo al melatonino.
Al kiuj ingrediencoj indas atenti?
- Laktofosfolipidoj kaj prebiotikoj el laktaĵoj
- Lhops
- Fungoj
Ekzemplo de produkto
Friesland Campina Ingredients pasintjare enkondukis Biotis GOS, ingrediencon pri emocia administrado nomata oligo-galaktozo (GOS), prebiotiko el lakto, kiu stimulas la kreskon de utila intestflaŭro kaj helpas konsumantojn redukti streson kaj angoron.
Matura lupolo amara acido (MHBA) uzata en matura lupolo ekstrakto aŭ biero profitigas sanajn plenkreskulojn humoro kaj energia niveloj, kaj povas helpi dormi kaj konservi sanajn ostojn, laŭ nova studo de Kirin en Japanio. La patentita MHBA de Kirin estas malpli amara ol tradicia. lupulproduktoj kaj povas esti miksitaj en diversajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn sen tuŝi guston.
03 Ĝenerala sano komenciĝis per intesta sano
Du trionoj de konsumantoj rimarkis, ke intesta sano estas la ŝlosilo por atingi ĝeneralan sanon, laŭ enketo de Innova, konsumantoj rimarkis, ke imuna sano, energinivelo, dormo kaj humoro-plibonigo estas proksime rilataj al intesta sano, kaj ĉi tiuj problemoj estas la plej zorgataj pri konsumantaj sanproblemoj.Esplorado montras, ke ju pli ili konas ingrediencon, des pli konsumantoj kredas je ĝia efikeco.En la kampo de intesta sano, ĉefaj komponantoj kiel probiotikoj estas bone konataj de konsumantoj, sed edukado pri novigaj kaj emerĝaj solvoj kiel prebiotikoj kaj sibiotikoj ankaŭ estas decida. Reveni al la bazo uzante ingrediencojn kiel proteino, vitamino C kaj fero ankaŭ povas aldoni. fidinda allogo al la nova formulo.Al kiuj ingrediencoj indas atenti?
- Metazooj
- Vinagro de pomo
- Inulino
Senyong Nutrition lanĉis la plibonigitan tofuon Mori-Nu Plus.Laŭ la kompanio, la produkto estas riĉa je proteino, vitamino D kaj kalcio, same kiel efikaj dozoj de prebiotikoj kaj la metazoo LAC-Shield de Senyong.
04 Elasta Veganismo
Plantaj bazoj evoluas de emerĝantaj tendencoj al matura vivstilo, kaj pli da konsumantoj korpigas plant-bazitajn ingrediencojn en siajn dietojn kune kun tradiciaj proteinfontoj.Hodiaŭ, pli ol kvarono de konsumantoj konsideras sin rezistemaj veganoj, kun 41% regule konsumantaj laktaĵojn. .Ĉar pli da homoj identigas sin kiel rezistemaj vegetaranoj, ili bezonas pli diversajn arojn da proteinoj por elekti por —— inkluzive de plant- kaj lakt-devenaj proteinoj.Nuntempe, produktoj kun miksitaj laktaĵoj kaj plantaj proteinoj estas relative malplena spaco en kiu ekvilibrigi nutradon kaj gusto estas la ŝlosilo al sukceso kaj Uzado de legumaj ingrediencoj kiel pizoj kaj faboj povas provizi bonegan bazon por krei vere bongustajn, novigajn produktojn, kiujn konsumantoj amas.
Matenmanĝlakto kun banano kaj mielo de Up and Go, miksante malgrasan lakton kaj sojajn apartproteinojn, aldonante plantajn ingrediencojn kiel avenon, bananojn, kaj ankaŭ vitaminojn (D, C, tiamino, riboflavino, niacino, B6, foliata acido, B12) , fibro kaj mineraloj, kombinas ampleksan nutradon kaj bongustan guston.
05 Ekologia orientita
74 procentoj de konsumantoj zorgas pri mediaj aferoj, kaj 65 procentoj volas, ke manĝaĵoj kaj nutraj markoj faru pli por protekti la medion.En la lastaj du jaroj, preskaŭ duono de tutmondaj konsumantoj ŝanĝis siajn dietojn por plibonigi median daŭripovon. Kiel entrepreno, montri la dudimensian kodon de la produktspureco de la produkto sur la pakaĵo kaj teni la provizoĉenon plene travidebla povas fari konsumantojn pli konfidi, atenti daŭripovon de la pakaĵo, kaj la uzo de reciklebla pakaĵo ankaŭ populariĝas.
La unua papera bierbotelo de Carlsberg en la mondo estas farita el daŭrigebla ligna fibro kun PET-polimera filmo / 100% biobazita PEF-polimera filma diafragmo interne, certigas bierplenigon.
Afiŝtempo: Mar-16-2022